«Домашнее» мясо, яйца, молоко и другая продукция приморских фермеров может представлять опасность для здоровья из-за антисанитарных условий содержания скота.
Не стесняйтесь спрашивать ветеринарные документы у продавцов на рынках. С таким заявлением обратилось Управление Россельхознадзора к жителям Приморья. При этом сотрудники ведомства предупреждают, что приобретение и употребление продукции от производителя, не имеющего соответствующих документов, представляет прямую угрозу здоровью приморцев.
Необходимость в подобном предупреждении появилась после проверок фермеров. В ходе проверок выяснилось, что в большинстве случаев владельцы хозяйств пренебрегают правилами содержания животных, сообщает ИА «Дейта». При этом нарушения отмечались не только у фермеров, но и у тех, кто держит домашнюю скотину для себя.
Отсутствие дезинфекционных барьеров, ненадлежащее складирование отходов жизнедеятельности животных, несвоевременная чистка загонов – эти и другие нарушения были обнаружены в ходе проверки выездными инспекторами ведомства.
В то же время указывается, что приморские фермеры и владельцы домашнего скота осведомлены о том, что каждая живая единица должна наблюдаться у ветеринаров, проходить вакцинацию, а место содержания скота должно соответствовать санитарно-ветеринарным правилам. При этом такая продукция, как яйца, молоко, мясо тоже должна пройти проверку на качество и безопасность у ветеринаров.
И все же есть владельцы, которые учли все замечания проверяющих и устранили недочеты в срок. Россельхознадзор вынужен констатировать, что нашлись единицы, к примеру, глава фермерского хозяйства села Утесное Уссурийского района, которые проигнорировали указания, сослались на отсутствие финансов. Ранее в Курской области сотрудники Россельхознадзора обнаружили в магазинах колбасу ненадлежащего качества.