Якутское кафе закрыли на два месяца за мясо со стафилококком276

Оймяконский районный суд Якутии по жалобам клиентов на антисанитарию на два месяца приостановил работу кафе «Сайсары». В этом заведении общепита комиссией по правам потребителей выявлены многочисленные и грубейшие нарушения в сфере обслуживания клиентов и в организации общественного питания.

Установлено, что работники кафе использовали для приготовления пищи несертифицированные продукты, а также мясо без соответствующего закону ветеринарного заключения. В лабораторных пробах, взятых из кафе говядины и баранины, обнаружен стафилококк, что является серьезным нарушением санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения.

Кроме того, работниками кафе оказались люди, не имеющие гражданства РФ, у которых отсутствуют санитарные книжки. Соответственно, они не проходили периодический медицинский осмотр и не получили допуск к работе в сфере общественного питания.

Дальнейшее развитие ситуации находится под контролем надзорных органов.