cancel
Пт, 09 декабря
 
Россия
Главная страница > Рецепты > Эксперимент > Маринады без уксуса: Кабачки, маринованные с щавелем
Чт, 29 сентября

Маринады без уксуса: Кабачки, маринованные с щавелем 73

Маринады без уксуса: Кабачки, маринованные с щавелем

Ингредиенты:

Листья щавеля – 300 г

вода – 800 мл

соль – 50 г

сахар – 30 г

Способ приготовления:

Листья щавеля залить водой, довести до кипения. Быстро протереть через сито, добавить соль и сахар, еще раз довести до кипения. Кабачки, нарезанные кубиками, уложить в стерильные литровые банки, залить отваром щавеля, пастеризовать 10 минут. Далее закатать их крышками, перевернуть и укутать полотенцем до остывания.

Все рецепты по тегам