cancel
Вт, 06 декабря
 
Россия
Вт, 22 марта

Треска в стакане 667

Треска в стакане

Ингредиенты (на 2 персоны):

150 г филе трески (свежее или замороженное)

1 маленькая луковица

30 мл. сливок для взбивания

30 мл. обезжиренного молока (можно исполь-

зовать молоко с пониженной жирностью)

1/2 маленького болгарского перца (можно

использовать сладкий перец любого цвета)

свежий укроп

соль

перец молотый

Возьмите 150 г филе трески. Если оно замороженное, то необходимо его заранее разморозить. Нарежьте на маленькие кусочки и отложите в сторону. Затем возьмите луковицу, очистите и нарежьте маленькими кубиками. Возьмите половину болгарского перца, очистите от семечек и нарежьте кубиками.

Возьмите 2 стаканчика для пароварки. Разложите в них нарезанные филе, лук и болгарский перец (оставьте несколько кубиков для сервировки). В каждый стаканчик налейте по 15 мл сливок для взбивания и обезжиренного молока. Добавьте специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в стаканчиках.

Налейте воду в кастрюлю и доведите ее до кипения. Затем вставьте решетку-пароварку. Разместите на ней стаканчики и готовьте 20 минут.

Все рецепты по тегам