cancel
Пт, 09 декабря
 
Россия
Главная страница > Рецепты > Фокус > Как сделать щи из квашеной капусты
Пн, 21 марта

Как сделать щи из квашеной капусты 667

Как сделать щи из квашеной капусты

Ингредиенты: 

 

 

Квашеная капуста – 300 г

Картофель – 3–4 шт.

Морковь –1 шт.

Лук репчатый –1 шт.

Помидоры свежие – 2 шт.

Лавровый лист, соль и перец горошком – по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюлю налить 2 литра воды. Когда закипит, добавить картошку и капусту. На сковороде обжарить лук и морковь до золотистого цвета, затем добавить помидоры. Обжаренные овощи добавить в кастрюлю и варить до готовности минут 15–20 на слабом огне. В конце варки добавить лавровый лист и перец. Щи вкуснее, если им дать настояться в течение пары часов.

Все рецепты по тегам