Каждый третий стакан молока на Алтае – фальшивый474
Фото: rybkovskaya.ru
По результатам проверки Россельхознадзора, проводимой еще в первом квартале 2016 года, 17,5% проб молочной продукции были признаны не соответствующими требованиям по показателям качества. В основном дело касалось наличия растительных жиров.
Через лабораторию прошли 3768 партий молочной продукции, 2072 образца были произведены на территории РФ. Из них в 498 пробах выявлены признаки фальсификации. Больше всего нарушений обнаружено в изделиях из Ивановской области. Алтайский край замкнул десятку «рекордсменов» с результатом 27,4%.
Список «фальсификаторов молочной продукции» был направлен в адрес правительства РФ. Правда, не сообщается, какие действия последуют в отношении нарушителей. При этом, как отметили в Россельхознадзоре, доля фальсификата с 20% в предыдущем году выросла до 30% в текущем.
Впрочем наличие на этикетке молочной продукции надписи: «Сделано на Алтае» – еще не означает, что она была произведена на территории края. Нередки прецеденты, когда алтайские сыры, уличенные в содержании растительных жиров, признавались контрафактом.
