Похудей к лету: правильный режим питания эффективнее любой диеты1676
Фото: pixabay.com
Сложно найти человека, который хотя бы раз не пробовал похудеть за счет диет. «Домовой» считает, что есть способы получше, нежели изнурять себя голодовками. Результат будет виден уже через месяц!
Разгоняем метаболизм
Самое большое заблуждение худеющих: ем реже – сброшу больше. Для организма такой подход – сплошной стресс. Он рассуждает: «Вдруг больше не покормят, отложу-ка про запас».
Есть надо не реже пяти раз в день, в одно и то же время. Так мы приучаем организм работать по часам и разгоняем обмен веществ.
Когда готовить для пятиразового режима?
Все предельно просто – собираемся загодя, то есть с вечера. Раскладываем обед и перекусы по контейнерам и берем с собой.
От какой еды предстоит отказаться?
Умерить аппетиты все же придется: избавляемся от жирного и жареного. Готовим на пару, в духовом шкафу и на сковороде без масла. Осваиваем мультиварку и пароварку. Да и сковороды выпускают с чудесным покрытием, что позволяет готовить без единой ненужной жиринки.
1. Жирные сорта мяса (баранина, свинина) исключаются из рациона. Из мяса приветствуются постная говядина, курица, индейка.
2. Выпечку и белый хлеб заменяем цельнозерновым хлебом, хлебцами и выпечкой, приготовленной своими руками из овсяной или кукурузной муки.
3. Конфеты, шоколад и торты, вафельки и печенюшки, газировку и мороженое обмениваем на фрукты, ягоды, сухофрукты, орешки и пару кусочков горького шоколада.
С осторожностью следует употреблять сухофрукты – в них очень большое количество сахара, поэтому не больше горстки. Очень важно есть орехи, особенно девушкам – в них содержатся редкие полезные масла. Но опять же есть тонкости: лучше выбирать орехи необжаренные и есть их понемногу.
Если хотите достигнуть быстрого эффекта в снижении веса, исключите хотя бы в первые несколько недель из своего рациона сахар.
4. Если вы любите сыр, творог и йогурты – отлично! Выбираем самые легкие, меньшей жирности, но не совсем обезжиренные. В обезжиренных никакой пользы – только калории. Рекомендуемая массовая доля жирности: творог от 2–5%, кефир – 1%, молоко – 2,5%, йогурт – 1-2%.
Примерный дневной рацион выглядит так:
Завтрак – король в приеме пищи. Поесть нужно обязательно в течение часа после пробуждения для разгона метаболизма, плотно и качественно. Подойдут рыба, яйца, каши или творог. Из сладкого – фрукты или мюсли. Обратите внимание: все фрукты содержат сахар. И если мы говорим о фруктах, то это 1 банан, а не гроздь.
Первый перекус: фрукты либо горсть орехов, бутерброд с сыром или мясом. С соблазнами типа «съем одну самую последнюю вафельку» лучше покончить в первой половине дня. Иначе до вечера мы сахар «растрясти» не успеем.
Обед – белки, углеводы, клетчатка. А значит, мясо или рыба, а на гарнир – крупы, овощи, макароны из твердых сортов пшеницы, овощной салат.
Второй перекус: убираем все сладкое, в том числе и фрукты. Творог, бутерброд с сыром или мясом, салат.
Ужин – белки и клетчатка. Мясо, рыба, на гарнир – овощи в любом виде.
Легкий перекус за час до сна нужен, если уж совсем, как говорится, невмоготу. Вам в помощь – стакан 1-процентного кефира или нежирный йогурт.
Уменьшаем размер порции
Часто проблема лишнего веса – это еще и неоправданно большая порция съедаемого за раз. Определить правильное количество пищи на глаз можно так – на тарелке должно быть еды не больше, чем поместилось бы в ваши раскрытые ладони.
Сколько пить воды?
Мы говорим о чистой питьевой воде! Морсы, компоты, соки – не в счет. Советуем выпивать не менее восьми стаканов в день. Но если вы, к примеру, обычно выпивали пару стаканов, не стоит гнаться за литрами сразу. Постепенно, с каждым днем увеличиваем количество выпиваемой воды.
