Прокуратура Челябинской области выявила нарушения в детских столовых391
Фото: dol-orlenok.ru
Несмотря на заканчивающееся лето, прокуратура Челябинской области не ослабляет контроль детских оздоровительных лагерей. И продолжает фиксировать нарушения. На этот раз штрафы выписаны двум учреждениям в Еманжелинске и двум лагерям Кыштыма.
В четырех детских учреждениях челябинская областная прокуратура выявила нарушения. Все они касаются продуктов питания и организации работы столовых. Два нарушителя прописаны в Кыштыме и столько же – в Еманжелинске.
В кыштымских детских оздоровительных лагерях «Радуга» и «Волна», а также в летних школьных лагерях Еманжелинска, часть продуктов хранилась не в холодильнике. Учитывая аномальную жару, стоящую над Южным Уралом, порча наступает в несколько раз быстрее обычного. А испорченный продукт может привести не только к отравлению, но и более серьезным нарушениям здоровья.
Кроме того, в меню нет ссылок на рецептуру блюд, сертификатов и деклараций соответствия. Директорам еманжелинских школ и собственникам кыштымских лагерей отдыха выписаны штрафы и представления об устранении нарушений.
Вообще, после известных событий на Сямозере, надзорное ведомство ужесточило контроль в детских лагерях, в том числе и в Челябинской области. Но без происшествий, увы, не обходится. Только нынешним летом в оздоровительных лагерях региона зафиксирован целый ряд нарушений и трагедий, самые громкие из которых – стрельба в ДОЛ на Акакуле, закрытие лагерей на Увильдах и в Озерске и, конечно, гибель 13-летней девочки на Тургояке, после чего лагерь также был закрыт.
