В Рязанской области на пищевых предприятиях обнаружены серьезные нарушения262
Фото: rsnadzor.ru
В мае региональное управление Россельхознадзора совместно с органами прокуратуры провело проверки на 19 перерабатывающих предприятиях Рязанской области. По итогам рейдов на всех предприятиях были выявлены серьезные нарушения ветеринарного законодательства.
В мае текущего года на молокозаводах, мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях, расположенных в семи районах Рязанской области, сотрудники Россельхознадзора и прокуратуры провели внеплановые проверки. В общей сложности инспектирование прошли на 19 предприятиях в Рязанском, Рыбновском, Старожиловском, Ухоловском, Ряжском, Михайловском и Скопинском районах. Специалистов интересовало, как на производствах соблюдаются требования ветеринарного и санитарного законодательства. Для анализа на каждом из предприятий были взяты пробы молочной, мясной и рыбной продукции.
Проверки выявили целый ряд серьезных нарушений, в том числе по содержанию в порядке производственных и бытовых помещений, отсутствие маркировки на сырье и таре, неработающие вентиляционные системы, плесень, несоблюдение температурного режима.
По результатам выездных инспекций нарушители были привлечены к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 144 тысячи рублей. Предписанием Россельхознадзора все нарушения должны быть устранены в кратчайшие сроки.
