342 килограмма мяса приходится в год на одного жителя Белгородской области298

За период январь-апрель 2016 года четыре крупных сельхозпредприятия области выпустили 530, 2 тыс. тонн мяса. За это же время было произведено 126,1 тыс. тонн молока, 476,4 млн. штук яиц.

Показатели в расчете на душу населения по производству молока обеспечили региону вторую строчку в ЦФО после Рязанской области: 81,3 кг и 94,8 кг соответственно. В Белгородской области также активно развивается производство яиц. За последний год оно увеличилось на 12,7 %, это выше среднероссийского показателя на 7,9 процентного пункта. Всего за данный период в Белгородской области произвели 476,4 млн яиц.