Некачественную сметану вычислили среди продукции трех брянских производителей. В целом доля фальсифицированной сметаны превышает 50% от исследованных образцов.
О массовых случаях фальсификации сметаны, попадающей на полки торговых сетей, сообщили в Брянском Управлении Россельхознадзора. Среди недобросовестных компаний оказались ЗАО «Карачевмолпром», ООО «Комол» и ООО «Навлинские продукты». По результатам лабораторных исследований в продукции этих производителей выявлены нарушения требований о содержании растительных жиров в жировой фазе.
Факты фальсификации продукции этими производителями выявляются уже не в первый раз. В связи с этим в их адрес будут направлены предписания о приостановке действия декларации о соответствии.
Фальсификация молочных продуктов в регионе в последнее время более чем актуальная проблема. Так недавно в ходе государственного лабораторного мониторинга установили подобное нарушение у ООО «ТД «Дубровка молоко» – проверку не прошло их масло.