Липецких детей кормили некачественными продуктами205

Проверяющие выявили, что в помещениях для хранения круп отсутствуют приборы, позволяющие установить относительную влажность воздуха и температуру. Это значит, что невозможно подтвердить соблюдение режима хранения продукции. 
Также обнаружились нарушения при закупке продуктов переработки зерна. Поставляемые в детские сады крупы оказались без документов, подтверждающих их качество и безопасность. А в одном из дошкольных учреждений в манной крупе обнаружено насекомое-вредитель– рыжий короткоусый мукоед.

Липецкие СМИ вовсю шутят по поводу экзотического насекомого. Однако ситуация с безопасностью питания в  детских учреждениях вызывает не смех, а тревогу. Грязь, паутина, нарушение температурного режима, а также личинки насекомых в крупах стали здесь не исключением, а правилом.

По данным прокуратуры Липецкой области, в 2016 году на питание детей из многодетных и малообеспеченных семей, а также детей-инвалидов, из областного бюджета выделили почти 277 тысяч рублей. При этом за 1 квартал в садиках и школах уже нашли 177 нарушений, за 2015 год их было  897. Всего в этом году за антисанитарию в сфере детского питания возбудили 56 административных дел, наказали 31 должностное лицо.