Маленьких костромичей кормили непроверенными кашами186
Фото: rosselhoznadzor-kos-iv.ru
В детских садах двух районов Костромской области проверяющие нашли нарушения качества и безопасности крупы, используемой в приготовлении блюд ребячьего питания.
В «черный список» нарушителей попали детские дошкольные учреждения поселка Чистые Боры Буйского района и райцентра Красное-на-Волге. Специалисты Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям обнаружили, что в этих детских садах крупы для питания воспитанников закупаются без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
Как отмечают специалисты ведомства, к сожалению, подобные нарушения при закупках круп встречаются довольно часто. Руководители детских садов и других государственных учреждений напрочь «забывают» о том, что вся закупаемая продукция должна быть промаркирована, на все партии товара должны быть документы, подтверждающие их качество и безопасность, а сроки хранения круп нужно строго соблюдать..
– В отношении правонарушителей приняты меры административного воздействия по статье КоАП РФ «Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, а также правил производства продуктов переработки зерна», – сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
