На двух сельскохозяйственных предприятиях Солигаличского района Костромской области, на которых содержат крупный рогатый скот и производят молоко, обнаружено множество ветеринарно-санитарных нарушений.
Проверки на трех фермах района провели специалисты управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям. Они и выявили нарушения, связанные с содержанием коров, и такие, которые напрямую влияют на качество и безопасность получаемого молока.
Помещения, в которых содержат животных, и прилегающая к ним территория находятся в неудовлетворительном ветеринарно-санитарном состоянии. Территория ферм не огорожена, завалена навозом, который своевременно не удаляется. При въезде на территорию фермы нет обязательного дезинфекционного барьера для обработки колес автотранспорта. В животноводческих помещениях на ферме отсутствуют дезинфекционные коврики, стены и перегородки грязные, требуют побелки.
Проверяющие обнаружили, что не проведена идентификация животных. Руководство ферм не смогло представить документы, подтверждающие, что ежемесячно проводятся исследования коров на скрытую форму мастита. Вместо сдаивания первых струек молока в специальные кружки, доярки спускают их прямо на пол. В одном из трех сельхозпредприятий у доярок не было медицинских книжек.
Охлаждать и хранить полученное молоко на фермах негде – отсутствуют холодильные установки. А сами помещения молочных находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии и требуют ремонта.
– Юридические и должностные лица, допустившие нарушения ветеринарного законодательства, привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 26 тысяч рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений, – сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.