На воронежской трассе остановили грузовик с 3,5 тоннами подтаявшей свинины276
Фото:kursk.bezformata.ru
Госинспекторы Россельхознадзора по Воронежской области на посту ДПС автодороги М-4 «Дон» остановили транспорт с тушами свинины. В изотермическом кузове для транспортировки температура была практически в два раза выше нормы.
Воронежские инспекторы Россельхознадзора обнаружили опасный груз, следовавший в Московскую область. На грузовиках перевозилось с нарушениями санитарных норм и ветеринарного законодательства мясо свиней. 77 охлажденных полутуш транспортировались вповалку – без специальной укладки и крепления.
По санитарным правилам их разрешается перевозить лишь в холодильниках и только в подвешенном виде. А в специальном изотермическом кузове задержанного грузовика, температура составляла около минус 10 градусов, при норме, отмеченной в ветеринарном свидетельстве – минус 18 градусов.
Иными словами, были нарушены условия режима перевозки скоропортящегося продукта, а следовательно, качество сырого мяса могли пострадать. Виновника обязали выплатить штраф.
ОЛЕГ МАСЫЧЕВ
