Холодные закуски стали причиной, по которой в апреле 2016 года отравились семьдесят семь сотрудников автомобильного завода в Калуге. В продуктах, которые употребляли работники, обнаружили кишечную палочку.
На калужском автомобильном предприятии Фольксваген в апреле этого года случилось массовое отравление сотрудников. Семьдесят семь человек после обеда в заводской столовой обратились к врачам за помощью. У всех работников были признаки расстройства ЖКТ.
Ответственной за качество продуктов на тот момент была компания «Содексо ЕвроАзия». В связи со случившимся происшествием региональный Роспотребнадзор провел проверку.
Во время расследования было установлено, что возникновение болей в кишечнике у работников завода связано с употреблением овощного салата.
Далее экспертиза показала, что в салатах из овощей присутствовала кишечная палочка, более того нарушены были и санитарно-гигиенические требования к содержанию специального техоборудования и кухонных принадлежностей.
Теперь компании «Содексо ЕвроАзия» придется понести наказание и выплатить штраф. В отношении их региональным Роспотребнадзором составлен протокол об административном нарушении.