Под Костромой детей кормили крупами без документов316

В конце июля сотрудники управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям провели плановую проверку в нейском дошкольном детском учреждении. Они инспектировали условия хранения и наличие на складах круп, овощей и фруктов, а также  провели анализ документов на имеющиеся продукты растительного производства. Увы, без нарушений закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в детском саду не обошлось.

Проверяющие обнаружили на хранении на складе дошкольного учреждения восемь партий круп общим весом более 35 кг. Из них на две партии круп общим весом 2,5 кг руководство не сумело предоставить инспекторам полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов. А ведь из этих круп повара готовили еду для воспитанников детского сада.

Кроме того, две партии крупы рисовой и гречневой общим весом 20 кг детский сад закупил без маркировки, на которой должны быть размещены обязательные сведения, предусмотренные законодательством.

– Данные партии круп изъяты из оборота до предоставления полного пакета документов, подтверждающих их качество и безопасность. За допущенные нарушения к административной ответственности привлечены как юридическое, так и должностное лица, – сообщили в управлении Россельхознадзора.