Производство цельномолочной продукции в январе – апреле 2016 года в Калининградской области сократилось на 15,4%. Производство жидкого обработанного молока составило 13,4 тыс. тонн, или 13,2%. Такую статистику приводит в своих последних данных Росстат.
Производство кисломолочной продукции по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократилось на 1,7%.
За последние три года в области объемы данной продукции только росли, да и сама Калининградская область считается поставщиком молодых телят в различные области России. С 2014 года начала реализоваться программа по развитию молочного скотоводства – государственная поддержка и увеличение объемов производства молока, которая должна была дать производителям увеличение линейки выпускаемой продукции для калининградских потребителей, в том числе сыров. Цифры 2014-2015 годов постоянно показывали рост именно в данном экономическом секторе производства Калининградской области. Общий объем господдержки по программе, рассчитанной на три года, составляет около 700 миллионов рублей. Сегодня прозвучал первый «звоночек», что-то в этой программе дает сбой, и нужно срочно вмешиваться в ситуацию.
Василий Вт, 31 мая 2016.