Прокурорская проверка выявила в детском лагере в КБР антисанитарию384
mnkbr.ru
Многочисленные нарушения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и организации питания выявлены в результате прокурорской проверки организации летнего отдыха детей в детском оздоровительном лагере «Казачок» станицы Котляревской Прохладненского района КБР, сообщается на сайте надзорного ведомства.
Проверка проводилась с привлечением специалистов Роспотребнадзора по КБР, сотрудников прохладненского отдела Управления ФСБ России по КБР, инспекторов по делам несовершеннолетних Отдела МВД России по Майскому району.
В нарушении норм закона и СанПиНа на пищеблоке использовалась пластмассовая посуда и посуда со сколами, ведра для сбора пищевых отходов не имели крышек и маркировки; в складском помещение для хранения продуктов на момент проверки отсутствовал прибор для измерения относительной влажности; не представлен документ удостоверяющий качество и безопасность продукции на мясо кур и овощную продукцию (картошка, лук, свекла, морковь, капуста); отсутствовали маркировочные ярлыки на сыпучих продуктах (пшено и рис); в морозильном отделении бытового холодильника для суточных проб хранился замороженный обезличенный творог.
Сотрудникам прокуратуры администрация лагеря не представила акт контроля качества проведенных обработок против клещей и грызунов. Кроме этого спальни лагеря не оборудованы шкафами для хранения одежды и обуви, а в дворовых туалетах для мальчиков и девочек отсутствуют экраны.
В результате выявленных нарушений в адрес директора лагеря внесено представление об устранении выявленных нарушений, а директор лагеря, привлечена к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, и ей назначен штраф в размере три тысячи рублей.
