Роспотребнадзор нашел сальмонеллу в нижневартовской курице317
Фото: apk-news.ru
В Нижневартовске отмечается рост количества неудовлетворительных проб в мясе птицы, сообщили специалисты Роспотребнадзора на очередном заседании муниципальной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.
В шести пробах, взятых экспертами ведомства в текущем году, была обнаружена сальмонелла. Три – на предприятиях торговли, другие три – на предприятиях пищевой промышленности. Опасные бактерии также выделены из мясопродуктов импортного производства.
Рассказали специалисты надзорного ведомства и о проверках овощной продукции. Процент неудовлетворительных проб овощей, исследованных на нитраты, составляет 6,5%. В основном ими «богаты» картофель, лук, свекла. Продукты, которые не соответствовали требованиям качества, не имели документов, подтверждающих их качество и безопасность, а также были ввезены из неизвестной страны.
