Сахалинские аграрии вытеснят с рынка китайские продукты с помощью белорусских технологий391

Дисбаланс предложения и спроса на рынке продуктов потребления знаком всем кто живет на Сахалине. Доминирование привозных продуктов объяснимо лишь отчасти. Да, не растут в здешнем климате манго и мандарины, но картошка и капуста всегда были свои! Это помнят и знают жители островной области еще по 80-м годам.

Сейчас засилье китайской овощной продукции тотально вытесняет с полок магазинов отечественную, а главное – местную продукцию бывших совхозов и фермерских хозяйств. Китайские овощи отлично выглядят, стоят дешевле, современно упакованы и одинаково безвкусны. Оставив в стороне их вкусовые и органолептические качества, многие выражают вполне обоснованные сомнения в соответствии их российским стандартам сельскохозяйственной продукции. Чем их удобряют, как обрабатывают для хранения и транспортировки?!

АО «Комсомолец» и «Экспериментальный завод» РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства» заключили договор на установку и запуск линии предреализационной подготовки овощной продукции стоимостью 17,9 миллионов рублей. Технологический комплекс призван оптимизировать всю цепочку прохождения овощей: от момента сбора до отправки на прилавки.

Конвейеры, калибровочные машины, транспортеры, сушки, мойки и даже полировочная машина для приведения овощей в товарный вид призваны довести степень очистки корнеплодов до 98%. Идеальный вид овоща на прилавке, выращенного по российским гостам – самая лучшая реклама отечественного товаропроизводителя и мотивация импортозамещения.

Оборудование должно быть смонтировано не позднее 1 сентября, когда сельскохозяйственная страда островных аграриев вступит в решающую фазу.