Социальные учреждения Белгородской области намерены снабжать только местными фермерскими продуктами.
Социальным учреждениям региона – только качественные, натуральные продукты местного производства. Такую задачу сегодня ставят в Белгородской области.
У региона для этого есть все необходимые ресурсы. Один из факторов, затрудняющих бизнес – невысокая популярность фермерской продукции в крупных торговых сетях. Рост розничного товарооборота в сетевом сегменте рынка Белгородской области ежегодно составляет около двух процентов. При этом оборот продуктов питания увеличивается еще быстрее.
Доля белгородских производителей в сетевом сегменте – порядка 37 %. Цифра немалая, но тем не менее местные фермеры все равно имеют сложности с торговыми сетями, так как отсутствуют площадки для реализации продукции.
Чтобы поддержать местных сельхозпроизводителей, предложено включить их в систему обеспечения продуктами учреждений региональной «социалки».