Экономически выгодную технологию разработали ученые-биологи Томского государственного университета. Она основана на разведении дождевых червей.
Система хозяйства без отходов действует на основе круговорота веществ в природе. Биологи предлагают заселять на определенную территорию дождевых червей, затем помещать туда различные отходы, в том числе простые листья деревьев. Черви переработают все в удобрения, а лишние особи потом сами будут использованы на корм животным. Новый способ уже протестировали на одном из томских фермерских хозяйств. Его владелец разводит рыб, птиц, а также выращивает различные растения. Как пояснили ученые, технология оказалась очень выгодной – она позволяет бесплатно получать удобрения и кормовой белок. Самым «производительным» видом червей оказался красный калифорнийский.
Этим летом на испытательной ферме планируют получить 200 килограммов отходов, а в следующем году в 2 раза больше. Также ученые хотят запустить круглогодичное производство и сделать для червей теплицы, чтобы они не впадали в зимнюю спячку.