Тульский Роспотребнадзор забраковал 26 партий молочной продукции227

Как сообщает пресс-служба тульского управления Роспотребнадзора, за последние два месяца сотрудниками ведомства были проверены 38 организаций, реализующих молочную продукцию. Было забраковано 26 партий продуктов общим весом около 750 килограммов. Причина брака – нарушение сроков годности и условий хранения. В отношении юридических и физических лиц, а также индивидуальных предпринимателей было возбуждено 35 административных производств по различным статьям КоАП.

Кроме того, два производителя – одно предприятие и один индивидуальный предприниматель, уличены в нарушении норм производства – в их сливочном масле было завышено допустимое содержание растительных жиров. Согласно ГОСТу, содержание молочных жиров в сливочном масле должно быть от 50 до 82%.

Напомним, в Тульской области работают три крупных молочных завода, их продукция – молоко, кефир, йогурты, сыры и творог, реализуется в тульских розничных сетях, а также на территории соседних регионов. Также в регионе работают несколько индивидуальных предпринимателей, производящих молочную продукцию.Как сообщает пресс-служба тульского управления Роспотребнадзора, за последние два месяца сотрудниками ведомства были проверены 38 организаций, реализующих молочную продукцию. Было забраковано 26 партий продуктов общим весом около 750 килограммов. Причина брака – нарушение сроков годности и условий хранения. В отношении юридических и физических лиц, а также индивидуальных предпринимателей было возбуждено 35 административных производств по различным статьям КоАП.

Кроме того, два производителя – одно предприятие и один индивидуальный предприниматель, уличены в нарушении норм производства – в их сливочном масле было завышено допустимое содержание растительных жиров. Согласно ГОСТу, содержание молочных жиров в сливочном масле должно быть от 50 до 82%.

Напомним, в Тульской области работают три крупных молочных завода, их продукция – молоко, кефир, йогурты, сыры и творог, реализуется в тульских розничных сетях, а также на территории соседних регионов. Также в регионе работают несколько индивидуальных предпринимателей, производящих молочную продукцию.