Тульский санаторий закрыли за нарушение санитарных норм255

Специалисты Роспотребнадзора провели выездную проверку в загородном санатории «Алексинские Зори», где в летнее время отдыхают сотрудники тульских производственных предприятий. Некоторые из них пожаловались на некачественное питание – после нескольких дней пребывания в санатории у отдыхающих начались боли в животе. Врачи диагностировали острую кишечную инфекцию.

Эти случаи стали поводом для проведения проверки – специалисты установили, что пищу работники санаторной столовой готовили без горячей воды, а холодная не соответствовала установленным нормам. За столь грубые нарушения Центральным районным судом Тулы было принято решение приостановить деятельность санатория на три месяца.

Как выяснилось, опасность пищевого отравления подстерегает не только любителей загородного отдыха, но и жителей Тулы – в крупном супермаркете, расположенном в центре города, эксперты обнаружили партию мяса, зараженного кишечной палочкой. По итогам проверки магазин был оштрафован на 300 тысяч рублей.

По мнению экспертов, подобные случаи в летнее время – не редкость. Многие мясоперерабатывающие предприятия не могут обеспечить необходимые условия хранения продукции и отправляют зараженные партии на реализацию без прикрепления результатов обязательных лабораторных исследований.