Отечественные свиноводческие холдинги полностью обеспечивают население России мясной продукцией собственного производства и планируют активно развивать экспорт мяса, в перспективе освоение рынка до пяти миллиардов долларов. Эту информацию озвучили на совещании Национального союза свиноводов России.
Сегодня в нашей стране объемы производства мяса птицы и свинины позволяют не только удовлетворить потребности россиян в продукции, но и свободно решить проблему импортозамещения. В 2015 –м в Белгородской области произвели 1,6 млн тонн мяса (большая часть – свинина, птица). В пересчете это составляет более тонны мяса на душу населения.
Теперь, уверены белгородские сельхозпроизводители, стоит приступать к экспорту мясной продукции.
Главными экспортными рынками сейчас выступают Китай, Юго-Восточная Азия, страны Африки, Восточной Европы. Потенциал оценивается в сумму около пяти миллиардов долларов».
Чтобы наращивать темпы производства и ускорить развитие, необходимо оставить в производстве только отечественные составляющие. Пока же 1/5 составляющих производства свинины (ветеринарные препараты, оборудование, кормовые добавки, генетический материал) – импортные составляющие. На сегодня объем производства в свиноводстве – примерно 500 миллиардов рублей, потенциал импортозамещения составляет около 100 миллиардов рублей.