В чувашском Центре защиты прав граждан прошел кулинарный конкурс656
Фото Центра защиты прав граждан
В Чувашии Центр защиты прав граждан «Справедливая Россия» устроил для жителей новогодний кулинарный конкурс. Поварское искусство демонстрировали не профессионалы, а обычные жители города. Борьба за главный приз (фарфоровый набор посуды), развернулась нешуточная, но вкусная. Рецепт салата-победителя обойдется всего в сто рублей.
В день кулинарного конкурса в мироновском Центре царила необычная для трудовых будней атмосфера. В воздухе вкусно пахло едой, а на столах вместо кипы бумаг лежали продукты. Специалисты Центра проводили конкурс на лучшего кулинара среди жителей города. Условия конкурса были просты: блюдо должно быть вкусным, красиво оформленным, а рецепт – простым и бюджетным.
Оценивало мастерство хозяек взыскательное жюри: помощник депутата Госдумы Анатолия Аксакова Геннадий Зайцев, писатель Николай Максимов, депутат Чебоксарского городского Собрания и руководитель мироновского Центра Сергей Муравьев.
Первое место заняла Антонина Ефимова. Женщина приготовила сытный салат «Коктейль». Салат получился не только вкусным, но и красивым. Антонина проявила фантазию и украсила блюдо сердцем из кусочков болгарского перца.
За оригинальный рецепт Антонине Ефимовой вручили чайный сервиз из фарфора.
– Я очень рада. Конкурс был интересный и подарок получить приятно. Обязательно воспользуюсь сервизом на Новый год, – рассказывает Антонина.
Антонина Ефимова получает главный приз.
Второе место присудили Галине Ивановой за солянку, яблочное и грушевое пюре. А бронзу отдали Ларисе Мироновой, приготовившей для конкурса вкусные фаршированные яйца. Члены жюри отметили, что это блюдо отличалось особой красотой.
Призом зрительских симпатий удостоились Нина Брюханова за выпечку в виде розочек с корицей и изюмом и Галина Костина – за «Бальзам по-цивильски».
В итоге конкурс получился не просто вкусным, но и полезным. Самые оригинальные рецепты каждый записал себе в блокнот. Сохраните и вы рецепт победителя – вкусный салат обойдется вам максимум в сто рублей.
Салат «Коктейль»
Все ингредиенты салата добавляются «на глаз» в зависимости от размера блюда!
На тарелку раскладываем отварное, мелконарезанное филе куриной грудки. Сверху смазываем филе майонезом. Второй слой – натертое на крупной терке вареное яйцо, его снова смазываем майонезом. Третий слой – огурцы. Их также нужно натереть на крупной терке и сверху промазать майонезом. Заключительный слой – твердый сыр.
Сверху салат можно украсить зеленью или овощами. Приятного аппетита!
