В детсаду Костромы ребят кормили сомнительной перловкой197

В конце августа специалисты отдела фитосанитарного надзора и качества зерна управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям провели плановую проверку работы одного из дошкольных образовательных учреждений областного центра. Инспектируя запасы круп, проверяющие обнаружили подозрительного вида перловую крупу. Она имела неестественно серый цвет и недопустимые включения сорняков.

Выяснилось, что пищевую продукцию, в том числе и перловку, детский сад закупает не только в Костроме, но и в других регионах. 10-килограмовая партия крупы от ярославского производителя вызвала у специалистов, которые провели ее визуальный осмотр, сомнение в ее качестве и безопасности.

– Проба перловой крупы направлена в испытательную лабораторию для исследования, а крупа оставлена на ответственном хранении в учреждении без права использования. По результатам испытаний впоследствии будет принято решение о дальнейшем использовании пищевой продукции, – сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.