В Коломне крупный супермаркет оштрафовали на 100 тысяч рублей181
Фото: boltai.com
Один из известных супермаркетов в Коломне оштрафовали за нарушения на 100 тысяч рублей. Большинство несоответствий нормам было обнаружено в мясном цеху магазина.
Продуктовому супермаркету «Перекресток» в Коломне придется заплатить штраф в размере 100 тысяч рублей. Россельхознадзор провел проверку, в ходе которой были выявлены нарушения в мясном цеху.
В магазине отсутствовали процедуры, обеспечивающие безопасность полуфабрикатов, производящихся в мясном цехе супермаркета. Также в холодильниках была обнаружена свинина без заводской упаковки и даты вскрытия на маркировке.
Кроме того, температуру воздуха в цехе не контролировали, поэтому она превышала допустимую для измельчения мяса норму на 3 градуса. А в витрине магазина надзорные органы обнаружили 4 поврежденных вакуумных упаковки.
За нарушения регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» Таможенного союза «Перекресток» понесет наказание – штраф в размере 100 тысяч рублей. Также заплатить штраф в размере 10 тысяч рублей придется и директору магазина-нарушителя.
