В конце марта жительница Железногорска Курской области нашла в хлебном изделии фрагмент стекла. Сотрудники Роспотребнадзора выявили виновных в изготовлении некачественного продукта. На работников хлебозавода наложен штраф.
Сотрудники Роспотребнадзора Курска провели внеплановую проверку хлебозавода в связи с громкой историей о наличии стекла в мучном изделии. Были версии, что стекло попало в продукт по вине поставщика кураги, изюма и других сухофруктов, которые доставляли из Афганистана. После ситуации с попаданием инородного предмета в продукты питания поставщика было решено сменить. Теперь сухофрукты доставляются из Санкт-Петербурга. Однако рейд показал, что в случившемся виноваты сотрудники хлебозавода.
Роспотребнадзор выписал штраф начальнику производственного цеха. Технолог предприятия получил выговор и лишился премии. Все работники завода получили инструктаж о соблюдении санитарных правил и предотвращении попадания инородных предметов в изделия.
алла Вт, 19 апреля 2016.