В Липецкой области будут выращивать ягоды для всей страны250
Фото: cytovir.ru
Первую в России фабрику по производству полуфабрикатов из ягод и фруктов построят в Усманском районе Липецкой области. Крупное российское предприятие, вложившее деньги в этот проект, уже начало закладывать ягодные плантации.
Строительство фабрики, по оценкам экспертов, может стоить от 800 млн до 1 млрд рублей. Ягодник площадью 100 гектаров, где на капельном орошении будут выращивать садовую землянику, а позже малину, обойдется в 250 млн рублей.
По проекту, фабрика будет производить в год 8 тысяч тонн продукции, которая будет поставляться в торговую сеть и производителям йогуртов. При этом будут производить из собственного сырья только на 1,5 тысяч тонн продукции. Остальное закупят у фермеров и специализированных предприятий. Поставлять сырье будут не только липецкие производители. Например, персики закупят в Крыму.
В этом году будет заложено 25 гектаров садовой земляники, в следующем – еще 35 гектаров. Начало строительства намечено на сентябрь 2016 года,а запустить фабрику планируют летом 2017-го.
Ирина Пн, 23 мая 2016.