В Магадане проверка «школьного молока» выявила ряд нарушений350
Фото: www.topauthor.ru
Отсутствие маркировки, несоответствие жирности продукции, ссылки на недействующий регламент, неправильное хранение и транспортировка… Несоблюдение пунктов технологических требований обнаружили сотрудники Роспотребнадзора Колымы.
Несколько месяцев магаданцы обсуждали качество молока, которое выдавали школьникам в рамках муниципальной программы. Проведенная лабораторная проверка показала, что данный продукт является безопасным для употребления, но допущен ряд нарушений со стороны производителя.
В мае группа родителей магаданских школьников обеспокоилась качеством молока, которое выдавалось детям в образовательных учреждениях. Образцы продукта направили в лабораторию для исследования, выявлен ряд нарушений. Например, жирность, указанная на упаковке, не соответствует действительности. Производственный контроль выполняется лишь частично, нарушаются условия хранения и транспортировки. Часть сотрудников на производстве не проходит вовремя медицинский осмотр.
