В некоторых школьных столовых района еду ученикам готовили из непроверенных ингредиентов. Мясо, молоко и другие продукты животного происхождения закупались и использовались без необходимой документации.
Инспектор отдела ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области провел плановые выездные проверки. В шести образовательных учреждениях Зубово-Полянского района республики выявились нарушения в приготовлении пищи для детей. Выяснилось, мясные и молочные продукты покупали и хранили без документов, соответствующих требованиям ветеринаров. Качественны и безопасны они для здоровья или нет, ничем не подтверждалось.
По результатам проверки на юридические лица составлены административные протоколы. Кроме устранения нарушений каждому учреждению придется выплачивать по 10 000 рублей штрафа.