В Орле в молоке выявили опасные для здоровья человека бактерии452
Фото: newsorel.ru
Сотрудники референтного центра Россельхознадзора проверили молочную продукцию, которая продается на прилавках орловских магазинов. В ходе проверки было найдено молоко с опасными для здоровья человека бактериями.
За прошлую неделю работники надзорного ведомства проверили несколько десятков проб молока и молочной продукции. Итоги ревизии неутешительны. Более трети проверенных молочных продуктов оказались некачественными.
Сотрудники ветеринарно-санитарной экспертизы исследовали более 30 проб молока на наличие в них вредных микроорганизмов. В пятнадцати пробах специалисты обнаружили опасные для здоровья человека бактерии. В 9 пробах найдены бактерии группы кишечной палочки. Стоит отметить, что эти микроорганизмы являются возбудителями многих инфекций и заболеваний. В остальных обнаружено повышенное содержание дрожжей и обсемененности.
Информация о результатах проведенных лабораторных исследований направлена в адрес Управления Россельхознадзора по Орловской области для принятия соответствующих мер.
