В Рязанской области будут выращивать африканских сомов508
Фото: ulov.guru
В Старожиловском районе открылся новый рыбоводческий комплекс по выращиваю сома редкой породы. Предприятие рассчитано на производство 40 тонн продукции в год.
В Рязанской области в деревне Медвежье, что в Старожиловском районе, открылся новый рыбоводческий комплекс мощностью 40 тонн продукции в год. В нем будет выращиваться африканский клариевый сом, еще называемый мраморным. Этот вид сома неприхотлив к условиям, отличается быстрым приростом веса и хорошим качеством мяса. Сейчас в специально подготовленном пруду находятся на откорме около десяти тысяч мальков и рыб весом до полкилограмма.
Рыбоводческий комплекс построил местный фермер на средства полученного гранта в размере полутора миллионов рублей. К предприятию подведены все инженерные коммуникации: свет, газ, вода и канализация. Предполагается, что помимо выращивания рыбы на продажу, на базе комплекса в перспективе откроется производство по переработке, упаковке и копчению мяса африканского сома.
