В Тамбовской области из-за долгов маслозавода жителям приходится выливать молоко на улицу327

В Инжавинском районе местная жительница получила в 2015 году грант на создание молочной фермы. Тогда она закупила коров, которые ей приносили более 100 литров молока в сутки. Первое время женщина сдавала его на местный маслозавод. Однако у предприятия начались проблемы с финансами, поэтому руководители завода перестали выплачивать деньги своим поставщикам. Фермерам сейчас некуда сдавать молоко. Зачастую оно просто пропадает во флягах и сельчане выливают его прямо на улицу, пишет «ТвойТамбов».
– Если так дальше дело пойдет, то мне придется продавать всех коров. А я столько вложила сил и средств в свое фермерское хозяйство, – жалуется Таисия Молодцова.
Для того, чтобы урегулировать ситуацию в районе, в дело вмешалось руководство регионального сельхозуправления. Фермерам стали выплачивать задолженности за сырье. Кроме того, у поставщиков возникла новая проблема. Маслозавод будет принимать молоко высокого качества – с жирностью более 3,5%, долей белка 3% и кислотностью не более 17 %. Подобное молоко могут предоставить далеко не все производители. Тем более сейчас начинается лето и содержать сырье без специальных охладительных установок невозможно. Поэтому местным фермерам остается либо покупать оборудование, либо сворачивать деятельность.