Тверская межобластная ветеринарная лаборатория обнаружила несоответствие молочной продукции, выпускаемой одним из предприятий региона, техническому регламенту «О безопасности молока и молочной продукции».
В лаборатории исследовали кисломолочный продукт «Айран», а также кефир, простоквашу и биойогурт, произведенные на территории области. Микробиологические исследования продуктов выявили содержание в них бактерий кишечной палочки. Результаты исследований специалисты направили своим коллегам в Центральную ветеринарную лабораторию и региональный Роспотребнадзор.
Продукты были отобраны на производящем их предприятии, но название предприятия контролирующей инстанцией не указывается. Какие меры будут приняты к нарушителям, также не сообщается. Похоже, горожане так и не узнают, употребляя чьи молочные продукты у них были все шансы подцепить заразу. Но упаковки с надписью Айран тверитяне, по всей видимости, покупать будут вряд ли. Выводить из собственного организма кишечную палочку желающих найдется явно немного.