В учебных заведениях Мурманской области детей кормили просроченными продуктами222
Прокуратурой города Апатиты проведена проверка соблюдения законодательства при обеспечении питанием учеников образовательных учреждений. Проверка показала многочисленные нарушения. Виновные привлечены к ответственности.
Проверка охватила почти все школы, детсады, два колледжа, филиал петрозаводского университета и центр помощи детям. Выявлен ряд нарушений законодательства в области качества и безопасности продуктов питания в деятельности компаний, организующих горячее питание в образовательных учреждениях города. Помимо этого, сами сотрудники детских садов, самостоятельно занимающиеся организацией питания обучающихся, допускали нарушения.
Также, много претензий возникло к обороту продуктов животного происхождения - отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, маркировок, даты выработки, сроков годности, что не дает возможности убедиться в качестве и безопасности продуктов (мяса, яиц и рыбы). Были найдены просроченные продукты и выявлены нарушения температурного режима хранения продуктов.
Виновные должностные лица привлечены прокуратурой к ответственности. 11 человек должны будут заплатить штрафы. В адреса образовательных учреждений направлены требования об устранении нарушений, ведь дело касается безопасности жизни и здоровья детей.
Фото upr-school.ru
