В 2016 году Роспотребнадзор по Удмуртии забраковал овощи и фрукты общим весом 1,7 тонны. Самые популярные нарушения – продажа без документов и плесень. Нарушители заплатили 193 тысячи рублей штрафов.
В 2016 году сотрудники Роспотребнадзора по Удмуртии проверили 55 предприятий на предмет хранения овощей и фруктов. В результате была выявлена масса нарушений. В частности, на предприятиях не соблюдался температурный режим хранения яблок, апельсинов, груш и винограда, допускалась продажа товара с наличием черных пятен, плесени и следов гнили. Кроме того, продукция поступала на прилавки без документов, удостоверяющих качество. Допускалась продажа фруктов без маркировки.
На соответствие Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» было исследовано 222 образца плодоовощной продукции. По результатам лабораторного контроля все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.
По результатам проверок санитарные врачи вынесли 19 постановлений по делам об административных правонарушениях. На нарушителей наложили штрафы на общую сумму 193 000 рублей.