Руководители нескольких владимирских торговых точек были привлечены к ответственности за нарушение правил разделки, хранения и продажи мясных изделий.
Испорченный товар, нарушение норм санитарной безопасности и технических регламентов – на таких грубых правонарушениях были пойманы сразу несколько руководителей предприятий, занимающихся продажей мяса и мясных изделий.
Сотрудники организаций-нарушителей не производят обработку орудий заготовки и переработки мяса в дезинфицирующем растворе, температура в холодильниках не соответствует норме, разделочные столы также не подвергаются санитарной обработке.
За несоблюдение ветеринарно-санитарных правил руководители торговых организаций были привлечены к административной ответственности. Также им были предъявлены требования устранить все нарушения.
Обнаруженный в процессе проверки некачественный товар был изъят, в том числе более 60 килограмм несвежего мяса у одного из индивидуальных предпринимателей.