400 000 рублей за отравление блинами взыскали супруги-пенсионеры из Костромы656

Супруги Родыгины купили блины с яйцом в одной из костромских сетевых пекарен. Точка была проверенной, они и раньше брали там выпечку. В этот же день пенсионеры съели по блину, угостили и свою малолетнюю внучку. И уже к вечеру всем троим стало плохо. Появились типичные признаки отравления: рвота, тошнота, диарея, головная боль, слабость, поднялась температура.

Родыгины сразу же вызвали «скорую». Супругов госпитализировали в тот же день, внучку увезли в больницу на третий день после отравления. Всем троим врачи поставили диагноз – сальмонеллез. Пострадавшие почти месяц лечились в стационаре, а потом еще долгое время восстанавливались.

«Поели блинчиков называется», – посетовали супруги. Уже в больнице Родыгины познакомились с еще одной «жертвой» зараженной выпечки. Пенсионеры решили не оставлять эту ситуацию безнаказанной и пожаловались в Роспотребнадзор. Проверка надзорного органа выявила нарушение при хранении продукции в пекарне. Также выяснилось, что блины изготовляла не сама пекарня, выпечку поставлял другой индивидуальный предприниматель. Проверили и его. На кухне поставщика нашли множество нарушений, среди них несоблюдение санитарных норм на производстве, а также сальмонеллез у пекаря, которая, несмотря на недомогание, работала.

Свою историю Родыгины рассказали специалистам Центра защиты прав граждан. Правозащитники помогли семье пострадавших взыскать денежную компенсацию.

– Вред, причиненный жизни или здоровью потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товара, подлежит возмещению в полном объеме. Об этом говорится в ст. 14 Федерального закона от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», а также в ст.1095 Гражданского кодекса. Если договориться по-хорошему с виновником не получается, нужно обращаться в суд. Там можно дополнительно взыскать компенсацию морального вреда, штраф, а также компенсацию расходов на лекарства, – пояснила руководитель Центра защиты прав граждан в Костроме Анна Комиссарова.

Специалисты Центра защиты прав граждан помогли Родыгиным составить исковое заявление о взыскании потраченных на блины денег, а также компенсации морального вреда.

В суде выяснилось, что помимо семьи Родыгиных злополучными блинами отравились еще несколько жителей Костромы, включая пострадавшую, с которой пенсионеры познакомились в больнице.

Свердловский районный суд Костромы изучил свидетельские показания, итоги проверки Роспотребнадзора, а также выводы судебно-медицинской экспертизы, и решил взыскать с пекарни в пользу Родыгиных в общей сложности почти 400 000 рублей. В эту сумму входит стоимость зараженной выпечки, компенсация морального вреда, расходов на лекарства и судебных расходов, а также штраф за отказ исполнять требования истцов в досудебном порядке.

Пищевое отравление в общепите: как взыскать компенсацию

Порядок организации общественного питания не только в стационарных организациях общепита, но и во временных пунктах питания быстрого обслуживания, организациях общепита на полевых станах регулируется СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утвержденных главным государственным санитарным врачом России.

Кроме того, магазинам, ресторанам, кафе и пекарням запрещается использовать пищевые продукты, материалы и изделия:

• которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;
• которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством РФ значениям, и другое;
• в отношении которых установлен факт фальсификации;
• в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость;
• без маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством РФ, либо в отношении которых не имеется таких сведений;
• которые не имеют товаросопроводительных документов.

Полный список требований к продуктам указан в ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Если вы отравились в общепите, что делать

Шаг №1

Как только почувствовали недомогание, нужно сразу обратиться за медпомощью. Лучше вызвать «скорую» или врача на дом. Расскажите доктору, что вы ели в общепите. После медицинского исследования, если будут установлены признаки отравления, попросите врача сделать выписку из истории болезни, в которой он изложит возможные причины отравления и подробное описание состояния вашего здоровья.

Если вы за свой счет купили лекарства или понесли другие расходы, связанные с лечением, сохраняйте чеки, подтверждающие затраты.

Также после посещения любого места общественного питания сохраняйте чек хотя бы несколько дней. Если чек не сохранили, то подтверждением могут служить выписка из банка, а также показания свидетелей.

Шаг №2

После получения заключения врача обратитесь с письменной претензией в адрес владельца кафе или пекарни. Если отравление пищей произошло на борту самолета или в вагоне-ресторане поезда, то направляйте претензию перевозчику.

В претензии обязательно укажите факт причинения вреда и сумму денежной компенсации, которую вы хотели бы получить. В нее входят фактически понесенные вами затраты: стоимость обеда, стоимость лекарств и иных расходов на лечение, а также сумма морального вреда.

Приложите к претензии копию медзаключения и чека (счета), а также билета, если отравление произошло после приема пищи в вагоне-ресторане или самолете.

Если кафе отказывается признавать факт отравления

Обратитесь с жалобой в территориальное подразделение Роспотребнадзора. В жалобе подробно опишите, что произошло, а также укажите контакты обеих сторон.

К жалобе обязательно нужно приложить копию медзаключения и копию чека. Роспотребнадзор обязан провести проверку общепита и уведомить вас о результатах. Результаты проверки могут послужить дополнительным доказательством вины исполнителя.

Возмещаем причиненный вред через суд

В соответствии с Законом «О защите прав потребителей» вы имеете право на возмещение причиненного вреда. За защитой своих прав идем в суд.

В исковом заявлении нужно указать:

• когда и при каких обстоятельствах вы отравились;
• свидетелей (если они есть), которые могут подтвердить, что вы действительно ели в этом заведении;
• результаты проверки Роспотребнадзора и выявленные нарушения (если такая проверка проводилась);
• сумму причиненного вам материального ущерба: сюда включите стоимость некачественного обеда, которую оплатили ответчику,
• стоимость расходов на лечение и размер утраченного заработка за время лечения (если вам по каким-либо причинам работодатель не оплачивал лист нетрудоспособности);

В силу ст. 15 Закона «О защите прав потребителей» моральный вред, причиненный потребителю вследствие нарушения исполнителем прав потребителя, подлежит компенсации причинителем вреда при наличии его вины.

• размер морального вреда, который на ваш взгляд ответчик должен вам выплатить.

Важно! Размер компенсации морального вреда определяется судом и не зависит от размера возмещения имущественного вреда.

К исковому заявлению необходимо приложить следующие документы:

– медицинское заключение, подтверждающее факт пищевого отравления;

– чек из ресторана или иной документ, подтверждающий оплату услуги или выписку из банка, подтверждающую перечисление денег ответчику;

– чеки и иные документы, подтверждающие расходы на лечение;

– справку от работодателя о размере утраченного заработка за дни болезни (если больничный лист не оплачивался);

– заключение Роспотребнадзора о результатах проверки (если такая проводилась).

Так как данный иск подается в защиту прав потребителей, то от уплаты государственной пошлины при его подаче истец освобожден.