С 1 июня 2017 года авиакомпания «Аэрофлот» вводит русское меню. Оно будет включать 17 вариантов сетов.
Обновленное меню пассажиры авиакомпании смогут попробовать уже в июне. «Аэрофлот» вводит русское меню из-за большой популярности. Однако заказать его можно не позднее чем за 36 часов до вылета рейса. Представители компании утверждают, что русское меню будет бесплатным.
Так, для пассажиров эконом-класса на десерт будет доступен тульский пряник. Он будет подаваться на рейсах длительностью от трех часов полета из Москвы.
Для пассажиров бизнес-класса, которые заказали специальное меню, предусмотрено еще и «Ассорти из сибирских рыб» или «Чеховские грибочки» на закуску, а также «Трактирный ломоть осетра» с картофелем под горчичным соусом или «Смоленская кашица с разварной говядиной» под соусом Портвейн Жю.
Также в зависимости от длительности полета и класса обслуживания на десерт пассажирам будут давать мороженое или яблоки, запеченные с клюквой.
Компания «Аэрофлот» разработала несколько вариантов вегетарианских сетов, а также меню для детей и пенсионеров, с учетом медицинских показаний.