Салат «Оливье» больше не самое популярное новогоднее блюдо на столе у россиян. К такому выводу пришли эксперты «Яндекса», проанализировав запросы пользователей за 29-31 декабря на протяжении нескольких лет. Согласно запросам, чаще всего пользователи ищут рецепт «селедки под шубой» – этот запрос самый популярный среди пользователей Рунета. «Оливье» занял второе место. Салат «Цезарь» стал третьим по запросам пользователей.
Также в десятку популярных салатов вошли салат «Мимоза», холодец, салат из крабов, кальмаров, тарталетки с наполнителями, салат с курицей и ананасами и салат «Гранатовый браслет».
При этом эксперты «Яндекса» сделали интересное открытие – в каждом регионе есть свое любимое блюдо. Так, в Москве и Санкт-Петербурге очень популярен салат «Мимоза», а у жителей Дальнего Востока в запросах лидирует «селедка под шубой».