В «Рублевских» сосисках обнаружены сосисочные отходы479

«Росконтроль» проверил 30 марок сосисок. В списке был и известный комбинат «Рублевский». Оказалось, в сосисках этой марки были обнаружены продукты переработки ранее произведенных изделий. Эксперты предположили, что это могли быть возвратные партии из торговых сетей. 

Также в составе продукции других марок специалисты «Росконтроля» нашли каррагинан, антибиотики, сою и птичьи шкурки.

– В составе сосисок должно содержаться 10-30% мяса. Однако на деле оказывается, что это не мякоть мяса, а животный жир, кожа или мясо птицы. Все остальное в составе сосисок – белковые стабилизаторы и белково-жировые эмульсии, – прокомментировала новость диетолог.