Что вы едите на ужин? Удивите семью – приготовьте салат! Все салаты можно разделить на две категории: овощные – для пользы и когда хочется чего-то сочного, и сытные – их можно использовать в качестве основного блюда. Как раз такие подходят для семейного ужина. Один из них – салат с консервированной фасолью и сухариками.
Для приготовления вам понадобится:
фасоль консервированная – 1 банка
чеснок – 2–3 зубка
сыр – 100 г
сухарики – 1 горсть
лук зеленый или другая зелень – по вкусу
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
Промойте фасоль под струей воды. Мелко нарежьте зелень и чеснок. Сыр натрите на мелкой терке. Все ингредиенты смешайте в салатнике. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте майонезом и посыпьте сухариками. Питательный салат готов! Кстати, сухарики можно как купить в магазине, так и приготовить самостоятельно. Для этого предпочтительнее использовать багетный хлеб. Нарежьте его кубиками и подсушите на сковороде.