Полезная еда 342428

Хозяйки при консервировании привыкли добавлять в закрутки стандартный набор трав и специй. «Домовой» предлагает попробовать смеси душистых трав, которые придадут консервам и компотам более насыщенный вкус.

Осень. Время, когда каждая хорошая хозяйка стремится переработать огромное количество выспевших овощей и фруктов, чтобы соленья и маринады, варенья и компоты напоминали о щедром лете и разнообразили зимний стол. Как лучше консервировать, чтобы без потери витаминов, но на длительный срок?