Сегодня в продаже большой ассортимент соевых продуктов. Но многие до сих пор сомневаются, брать или не брать.
Содержащаяся в сое растительная клетчатка способствует очищению организма от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и радионуклидов.
На прилавках магазинов вы можете обнаружить и соевую муку, и соевые молочные, а также различные мясные продукты. В лечебных целях успешно применяют соевое масло. Оно полезно при заболеваниях почек, нервной системы, повышает иммунитет, улучшает обмен веществ. Добавление соевой муки к обычной пшеничной повышает ее белковую ценность.
Материал подготовлен совместно с газетой «Ваши 6 соток»
Фото: 123RF