Полезная еда 350387

Разнообразие продуктов и возможность ранней весной купить зелень, фрукты и овощи – хорошее подспорье для тех, кто держит пост. Однако привычный вид привычных блюд, согласитесь, навевает грусть-тоску. «Домовой» попробует добавить вкусов и красок в постное меню.

Почему сырые орехи полезнее жареных, а вымоченные в воде – еще полезнее.

Рассказываем о пользе меда.

Завтрак дает начало новому дню. Важно, чтобы этот прием пищи не ограничивался чашечкой кофе с бутербродом, а содержал полезные фрукты и овощи, молочные продукты и необычные вкусняшки. Ведь как полопаем – так и потопаем. С новыми рецептами в гостях у «Домового» наш постоянный автор – Татьяна Бодябина.

Лук выращивали с незапамятных времен: у древних египтян он был одним из основных продуктов питания, греки считали его священным растением, символизирующим устройство вселенной, римляне, невзирая на резкий запах, в обязательном порядке ежедневно съедали по целой порции этого растения. Так в чем же она, сила лука?

Кетчуп настолько прочно вошел в нашу жизнь, что представить себе застолье или обычный обед без этого соуса уже невозможно. Чем хорош кетчуп, так это тем, что он прекрасно сочетается с большинством продуктов (ну кроме сладостей, разумеется).

Врач-диетолог Алексей Ковальков рассказывает, почему не стоит отказываться от молока и в каком молочном продукте больше всего кальция.