Зелень разная важна, зелень разная нужна. Особенности выращивания на участке3424
Любая овощная зелень содержит немало витаминов, ценных минеральных соединений, фитогормонов. Все они положительно влияют на наше здоровье и синтезируют серотонин – гормон счастья. Как устроить зеленый конвейер на участке на протяжении всего дачного сезона?
Если в течение теплого времени года с небольшим интервалом высевать семена салата, шпината, укропа, редиса, репы листовых сортов, кресс-салата и горчицы салатной, можно запастись витаминами впрок, да и приготовленные блюда станут полезнее и разнообразнее.
Итак, несколько секретов агротехники.
- Летом, особенно в жару, на солнечном месте зелень быстро грубеет, размещать зеленные культуры лучше в междурядьях сада. Здесь влажность воздуха повыше и световой день короче.
Эти условия способствуют развитию более крупных листовых розеток. Кроме того, разместить посевы на зелень можно с восточной стороны строений, где световой день также короче, чем на открытом месте.
- При подготовке почвы для выращивания листовых овощей вносят только минеральные удобрения по нормам не более 35–40 г на 1 кв. метр. Почву обязательно поддерживают в чистом от сорняков виде. В сухую погоду необходимо непременно обеспечить посевам полив.
- В ранние утренние часы предпочтителен полив по методу дождевания с использованием водопроводной воды.
Во второй половине дня, особенно в жаркую погоду, поливать посевы можно только отстоянной водой. Ее температура должна быть близка к температуре воздуха или несколько теплее. Использование холодной водопроводной воды может приводить к вспышкам гнилостных болезней и гибели посевов.
Скороспелые зеленные культуры не нуждаются ни в органических, ни в минеральных подкормках.
- Так как потребительская зрелость у листовых овощей наступает быстро, использовать для их защиты от вредителей химические препараты нельзя. Можно применять настои и отвары инсектицидных трав, отпугивающие насекомых. Наиболее эффективны настой из травы ромашки аптечной и травы календулы, отвар травы пижмы в смеси с полынью белой, а также порошок из высушенной травы ромашки далматской или ромашки мясо-красной.
- Убирают скороспелые зеленные культуры выборочно по мере надобности или сплошным способом. При этом вырывать растения из почвы нужно с корнем.
Андрей Попов, агроном.
Полоса подготовлена совместно с газетой «Ваши 6 соток».
