Надои молока в Тюменской области впервые превысили отметку в 6 тыс. кг на одну корову213
Сельхозпроизводители отмечают рост коровьей продуктивности. Надои молока превысили шесть тысяч килограмм, а в отдельных районах и более семи на одну корову.
Производство молока в 2015 году выросло более чем на три процента. Увеличился и объем его реализации. Сбыть удалось 273 тысячи тонн – максимальный показатель за три года. Причем многие хозяйства в нынешнем году планируют нарастить мощности. В ближайшее время откроется несколько молочных комплексов на 5,2 тысяч голов.
База кормов, новые технологии ухода и содержания коров, как поясняют специалисты, позволяют улучшить вкусовые качества и полезные свойства молока. Речь идет о содержании жиров, белков и других компонентов, а также характеристик. По заявлению экспертов, тюменский продукт качественнее европейского.
Отметим, что в список «честных предприятий» Россельхознадзора попал только один тюменский производитель – молочный комбинат «Ялуторовский». Всего в группу добросовестных компаний попало 36 компаний. Топ постоянно обновляется и составляется после проверок производств на нарушения и фальсификации.
